Manuka med s vysokým MGO: kde koupit, ceny a kompletní průvodce výběrem

Manuka med patří mezi nejvzácnější a nejdražší druhy medu na světě. Při jeho výběru však zákazník často narazí na označení jako MGO 30+, 260+, 550+, 880+ nebo dokonce 2200+. Co tato čísla znamenají? Je med s vyšším MGO vždy lepší? A podle čeho poznáte, že kupujete pravý a kvalitní manuka med?

Připravili jsme pro vás přehledného průvodce, který vám pomůže zorientovat se v jednotlivých úrovních MGO, způsobech certifikace i cenách manuka medu na českém trhu.

Co je manuka med?

Manuka med vzniká z nektaru květů rostlin rodu Leptospermum, které rostou především na Novém Zélandu a v Austrálii. Má výraznou, lehce bylinnou až karamelovou chuť, hustou konzistenci a charakteristické aroma.

Od běžných druhů medu se odlišuje především přirozeným obsahem methylglyoxalu, označovaného zkratkou MGO. Právě jeho množství je jedním z nejdůležitějších parametrů, podle kterých se manuka medy rozdělují.

V nabídce e-shopu SLOVENSKEMEDY.CZ najdete australský manuka med značky BIOSOTA ORGANICS pocházející z Nového Jižního Walesu. Jednotlivé šarže jsou laboratorně testovány a na obalu mají uvedenou garantovanou minimální hodnotu MGO.

Co znamená hodnota MGO?

MGO je zkratka pro methylglyoxal, látku, která se přirozeně vytváří v manuka medu z dihydroxyacetonu, označovaného jako DHA.

Číslo uvedené za zkratkou MGO vyjadřuje minimální množství methylglyoxalu v jednom kilogramu medu:

MGO 30+ obsahuje nejméně 30 mg methylglyoxalu na kilogram medu.
MGO 260+ obsahuje nejméně 260 mg/kg.
MGO 550+ obsahuje nejméně 550 mg/kg.
MGO 880+ obsahuje nejméně 880 mg/kg.
MGO 2200+ obsahuje nejméně 2 200 mg/kg.

Čím vyšší je číslo MGO, tím vyšší je koncentrace methylglyoxalu. Vyšší hodnoty jsou vzácnější, protože jen malá část produkce dosáhne mimořádně vysoké koncentrace této látky.

Jaké MGO si vybrat?

Nejvyšší číslo nemusí být automaticky nejlepší volbou pro každého. Záleží na tom, zda chcete manuka med především ochutnat, pravidelně používat, nebo hledáte vzácnou prémiovou šarži.

Úroveň MGO	Charakteristika	Pro koho je vhodná
MGO 30+ až 100+	Jemnější a cenově dostupnější manuka med	Pro první seznámení s manuka medem a běžné použití
MGO 150+ až 400+	Střední úroveň MGO a dobrý poměr mezi koncentrací a cenou	Pro pravidelnou konzumaci
MGO 550+ až 880+	Prémiový manuka med s vysokým obsahem MGO	Pro zákazníky, kteří hledají vyšší certifikovanou úroveň
MGO 1000+ až 2200+	Mimořádně vzácné a limitované šarže	Pro znalce, sběratele a zákazníky hledající absolutní špičku

Pro první nákup zpravidla postačí MGO 30+ až 260+. Pokud už manuka med znáte a hledáte koncentrovanější prémiovou variantu, můžete sáhnout po MGO 550+ nebo MGO 880+.

Hodnoty nad MGO 1000+ představují velmi vzácné šarže a jejich cena tomu odpovídá.

MGO, UMF a NPA: jaký je mezi nimi rozdíl?

Na obalech manuka medu můžete najít několik různých označení. Nejde však o tři totožné certifikace.

Označení	Co vyjadřuje	Jak se uvádí	Kde se používá
MGO	Laboratorně naměřené množství methylglyoxalu	V mg/kg, například MGO 550+	Australský i novozélandský manuka med
UMF™	Certifikační systém hodnotící MGO, leptosperin, DHA, HMF a další faktory kvality	Nejčastěji UMF 5+ až UMF 25+	Licencovaný novozélandský manuka med
NPA	Úroveň neperoxidové aktivity medu	Nejčastěji NPA 5+ až NPA 36+	Často u australského manuka medu

Hodnoty MGO, UMF a NPA spolu souvisejí, ale nejde o dokonale zaměnitelná čísla. UMF je komplexní certifikační systém, zatímco MGO vyjadřuje konkrétní laboratorně naměřené množství methylglyoxalu.

U australského manuka medu BIOSOTA se můžete setkat například s následujícím označením:

MGO 150+ / NPA 5+
MGO 260+ / NPA 10+
MGO 550+ / NPA 15+
MGO 880+ / NPA 20+
MGO 1200+ / NPA 25+
MGO 1717+ / NPA 31+
MGO 2200+ / NPA 36+

Při porovnávání dvou produktů je proto nejjednodušší sledovat stejný parametr, například MGO proti MGO.

Je australský manuka med pravý?

Ano. Přestože je manuka med často spojován především s Novým Zélandem, rostliny rodu Leptospermum přirozeně rostou také v Austrálii. Austrálie má dokonce velké množství původních druhů těchto rostlin.

Kvalitní australský manuka med by měl mít:

jasně uvedenou zemi původu,
garantované množství MGO,
identifikovatelnou šarži,
laboratorní analýzu,
údaje o výrobci nebo distributorovi,
neporušený originální obal.

Samotný nápis „manuka“ bez uvedení původu, hodnoty MGO a dohledatelného výrobce není dostatečným důkazem kvality.

Kolik stojí manuka med v České republice?

Cena manuka medu závisí především na hodnotě MGO, velikosti balení, původu a dostupnosti konkrétní šarže. S rostoucím MGO cena výrazně stoupá, protože vysokých hodnot dosáhne pouze omezená část produkce.

Orientační ceny na českém e-shopu SLOVENSKEMEDY.CZ:

Manuka med	Velikost balení	Cena
MGO 30+	250 g	725 Kč
MGO 30+	500 g	1 200 Kč
MGO 150+ / NPA 5+	250 g	1 125 Kč
MGO 150+ / NPA 5+	500 g	1 750 Kč
MGO 260+ / NPA 10+	250 g	1 300 Kč
MGO 260+ / NPA 10+	500 g	2 000 Kč
MGO 550+ / NPA 15+	250 g	1 975 Kč
MGO 550+ / NPA 15+	500 g	3 625 Kč
MGO 880+ / NPA 20+	250 g	2 875 Kč
MGO 880+ / NPA 20+	500 g	5 125 Kč
MGO 1200+ / NPA 25+	500 g	7 375 Kč
MGO 1717+ / NPA 31+	250 g	6 875 Kč
MGO 1717+ / NPA 31+	500 g	9 700 Kč
MGO 2200+ / NPA 36+	70 g	4 750 Kč
MGO 2200+ / NPA 36+	140 g	9 250 Kč

Ceny byly aktuální v době zveřejnění článku a mohou se měnit podle dostupnosti a konkrétní šarže. Aktuální ceny najdete vždy v kategorii Manuka med.

Při porovnávání cen sledujte také měrnou cenu za kilogram. Větší balení bývá v přepočtu na jeden gram výhodnější, ale u velmi vysokého MGO může být praktičtější menší balení.

Proč je manuka med s vysokým MGO tak drahý?

Za vyšší cenou nestojí pouze marketing. Výslednou cenu ovlivňuje několik faktorů:

Omezená oblast produkce

Rostliny manuky rostou pouze v určitých oblastech Austrálie a Nového Zélandu. Mnohé lokality jsou vzdálené a pro včelaře obtížně přístupné.

Krátká doba kvetení

Manuka kvete pouze omezenou část roku. Produkce proto závisí na počasí, síle včelstev a množství kvetoucích rostlin v okolí.

Vzácnost vysokého MGO

Ne každá šarže dosáhne hodnot MGO 550+, 880+ nebo více. Mimořádně vysoké hodnoty, například MGO 1717+ a MGO 2200+, jsou velmi vzácné.

Laboratorní testování

Každá kvalitní šarže musí být analyzována, aby bylo možné garantovat deklarované množství MGO. Testování a certifikace zvyšují důvěryhodnost produktu, ale také jeho výslednou cenu.

Doprava a dovoz

Manuka med se do České republiky dováží z Austrálie nebo Nového Zélandu. Do ceny se proto promítá mezinárodní doprava, pojištění, skladování a další náklady spojené s dovozem.

Kde koupit pravý manuka med?

Manuka med doporučujeme nakupovat u specializovaného prodejce, který dokáže doložit jeho původ a garantovanou hodnotu MGO.

Před nákupem si zkontrolujte:

Zemi původu – Austrálie nebo Nový Zéland.
Přesnou hodnotu MGO – například MGO 260+, nikoli pouze obecný nápis „active“.
Výrobce a distributora – údaje musí být jasně dohledatelné.
Číslo šarže – umožňuje spojit výrobek s laboratorním testem.
Složení – u čistého produktu má být uvedeno 100 % manuka med.
Dostupnost laboratorních dokumentů – kvalitní prodejce je umí na požádání doložit.
Reálnou cenu – podezřele levný „manuka med“ s velmi vysokým MGO může být varovným signálem.

Na e-shopu SLOVENSKEMEDY.CZ nabízíme australské manuka medy BIOSOTA ORGANICS od základního MGO 30+ až po limitované šarže MGO 2200+.

Jak poznat falešný nebo nekvalitní manuka med?

Zpozorněte zejména tehdy, pokud:

na obalu není uvedena hodnota MGO, UMF nebo NPA,
chybí přesná země původu,
prodejce neuvádí výrobce ani distributora,
produkt nemá číslo šarže,
etiketa slibuje léčbu konkrétních nemocí,
cena je výrazně nižší než u srovnatelných certifikovaných produktů,
prodejce neumí doložit laboratorní testování.

Označení jako „bioaktivní“, „active“ nebo „silný manuka med“ samo o sobě neříká, kolik methylglyoxalu produkt skutečně obsahuje.

Jak manuka med používat?

Manuka med můžete konzumovat přímo ze lžičky nebo ho přidávat do běžných studených a vlažných pokrmů.

Hodí se například:

do jogurtu nebo kaše,
do smoothie,
na pečivo,
k ovoci,
do vlažného čaje,
jako součást studených dezertů.

Pokud chcete zachovat jeho původní vlastnosti a chuť, nepřidávejte ho do vroucí vody a zbytečně ho nevystavujte vysokým teplotám.

Manuka med je stále med, a proto obsahuje především přirozeně se vyskytující cukry. Je vhodné konzumovat ho s mírou jako součást pestré a vyvážené stravy.

Jak manuka med skladovat?

Manuka med uchovávejte:

v dobře uzavřeném originálním obalu,
na suchém a tmavém místě,
při pokojové teplotě,
mimo přímé sluneční záření,
mimo zdroje tepla.

Chladnička není nutná. Při nižší teplotě může med více zhoustnout nebo krystalizovat. Krystalizace je přirozený proces a sama o sobě neznamená zhoršení kvality.

Je manuka med vhodný pro děti?

Stejně jako jiné druhy medu se manuka med nesmí podávat dětem mladším než 12 měsíců.

U starších dětí je vhodné zvolit přiměřené množství a zohlednit případnou alergii na med nebo jiné včelí produkty. Pro děti jsou dostupné také menší a chuťově jemnější varianty.

Lze běžný manuka med používat na rány?

Potravinářský manuka med není totéž jako sterilní manuka med určený pro zdravotnické použití.

Na ošetřování ran se používají speciálně zpracované a sterilizované zdravotnické prostředky. Běžný potravinářský med z obchodu nenahrazuje zdravotnický výrobek ani odbornou léčbu.

Je vyšší MGO vždy lepší?

Vyšší MGO znamená vyšší koncentraci methylglyoxalu, ale neznamená, že každý zákazník automaticky potřebuje nejvyšší dostupnou hodnotu.

Při výběru je vhodné zvážit:

jak často chcete med používat,
jakou chuť preferujete,
velikost balení,
svůj rozpočet,
zda hledáte běžný, prémiový nebo limitovaný produkt.

Pro ochutnání nebo pravidelnou konzumaci může být vhodnější dostupnější varianta MGO 30+ až MGO 260+. Hodnoty MGO 550+ a vyšší jsou určeny zákazníkům, kteří cíleně hledají prémiový manuka med s vysokou laboratorně potvrzenou koncentrací.

Nejčastější otázky o manuka medu

Jaký je nejsilnější manuka med?

V naší nabídce je nejvyšší variantou Manuka med MGO 2200+ / NPA 36+. Jde o mimořádně vzácnou limitovanou šarži.

Jaký manuka med je vhodný pro první nákup?

Pokud manuka med ještě neznáte, doporučujeme začít hodnotou MGO 30+, 150+ nebo 260+. Seznámíte se tak s jeho charakteristickou chutí bez nutnosti kupovat nejdražší variantu.

Proč mají dva manuka medy se stejným MGO různou cenu?

Rozdíl může způsobovat velikost balení, původ, výrobce, certifikace, konkrétní šarže, způsob zpracování nebo dostupnost produktu.

Je MGO totéž co UMF?

Ne. MGO udává množství methylglyoxalu v mg/kg. UMF je komplexnější novozélandský certifikační systém, který kromě MGO sleduje také další ukazatele pravosti, kvality, čerstvosti a skladovatelnosti.

Má australský manuka med UMF?

Zpravidla ne. UMF je systém určený pro licencovaný novozélandský manuka med. Australské produkty nejčastěji používají laboratorní hodnoty MGO a NPA.

Jak dlouho manuka med vydrží?

Při správném skladování má med velmi dlouhou trvanlivost. Vždy se řiďte datem minimální trvanlivosti a pokyny uvedenými na konkrétním obalu.

Jaký manuka med tedy vybrat?

Pokud hledáte cenově dostupnou variantu pro první ochutnání, zvolte MGO 30+ až 150+.

Pro pravidelnou konzumaci a vyšší certifikovanou úroveň je vhodný MGO 260+.

Prémiovou kategorii představují MGO 550+ a MGO 880+.

Pokud hledáte mimořádně vzácnou šarži s jednou z nejvyšších dostupných hodnot, zaměřte se na MGO 1200+, 1717+ nebo 2200+.

Prohlédněte si kompletní nabídku australského manuka medu na SLOVENSKEMEDY.CZ.

Upozornění: Článek má informační charakter. Manuka med je potravina, nikoli léčivý přípravek, a nenahrazuje lékařskou péči.